حجم النص
يختار الناس في العادة، الرفوف الموجودة في باب الثلاجة حتى يقوموا بحفظ البيض، لكن خبيرة في التخزين قالت إن الطريقة مضرة ودعت إلى تغييرها.
وأوضحت المسؤولة في شركة "سبيس ستشايشن"، فلاتكا ليك، أن باب الثلاجة أسوأ مكان على الإطلاق لحفظ البيض، وفق ما نقلت صحيفة "ذا صن".
ويكمن السبب في اضطرار الناس إلى فتح باب الثلاجة باستمرار طيلة اليوم، وحين يحصل ذلك، يتعرض البيض لدرجات متفاوتة من الحرارة، ويصبح أكثر عرضة لأن يفسد مقارنة بالبيض المحفوظ في أماكن أخرى.
وتضيف الخبيرة أن ثمة خلافا حول الطريقة المثلى لحفظ البيض، ذلك أن هناك من يدافع عن وضعه في الثلاجة، وثمة من يحبذ تركه خارجها.
أقرأ ايضاً
- لأول مرة في مستشفى السفير.. اجراء عملية خاصة لاستئصال الغدة الدرقية ناظورياً دون جراحة
- الأنواء تُبشر العراقيين: لا موجات حر قوية خلال الـ10 أيام المقبلة
- كربلاء : نجاح زراعة محصول العصفر لأول مرة بمساحة 80 دونم والجمعيات الفلاحية تدعو إلى إيجاد منافذ تصنيعية
